Enviado por: Cleusa Moser
INGREDIENTES:
1 batata cozida
1 cenoura
1/2xicara de chá de leite
1 colher de vinagre branco
1 colher de suco de limao
1 colher de mostarda
1/2 xicara de óleo ou azeite
sal, pimenta a gosto
MODO DE FAZER: Cozinhe a batata e a cenoura e amasse bem. Coloque o sal a pimenta e depois vá colocando o óleo aos poucos e mexendo bem até formar um creme. Por último, adiciona a mostarda,o suco do limão,o vinagre e o leite e mexa bem. Pronto sua maionese nutritiva!
Desejo da Chef: Bom apetite
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